Skip to content
07 · Биология питания

07 · Биология питания

Биология: как растение питается и подаёт сигналы

Биологическая линия отвечает на два вопроса: зачем растению каждый элемент и как оно «сообщает» о дефиците так, что это видит и человек, и камера. Эта связка «симптом → элемент → класс детекции» — мост к разделу ИИ-мониторинга.

Занятие 4 · Элементы и их роли

Растению нужны макроэлементы (N, P, K, Ca, Mg, S) и микроэлементы (Fe и др.). Ключевые для нашего проекта:

ЭлементРоль в растенииЧто при дефиците
N (азот)белки, общий ростобщее пожелтение
Mg (магний)центральный атом молекулы хлорофилламежжилковый хлороз
Fe (железо)синтез хлорофилла, перенос электроновмежжилковый хлороз молодых листьев
Ca (кальций)клеточные стенки, точки ростаотмирание верхушек, краевой ожог
K (калий)водный режим, устьицакраевой некроз
Почему дефицит Mg и Fe даёт именно хлороз (пожелтение). Хлорофилл — зелёный пигмент фотосинтеза, и в его центре сидит магний; для его синтеза нужно железо. Мало Mg или Fe → меньше хлорофилла → лист желтеет между жилками. То есть цвет листа — прямое следствие химии питания. Именно эту связь мы позже пытаемся уловить камерой.

Занятие 8 · Диагностика по фото (worked example, к Ц1)

Главный диагностический ключ — подвижность элемента: может ли растение «перекачать» его из старых листьев в молодые.

    flowchart TB
    Q["Где симптом?"] --> OLD["На СТАРЫХ (нижних) листьях"]
    Q --> YOUNG["На МОЛОДЫХ (верхних) листьях"]
    OLD --> M1["Подвижный элемент<br/>N (общее), Mg (межжилковый)"]
    YOUNG --> M2["Неподвижный элемент<br/>Fe (межжилковый), Ca (верхушки)"]
  

Логика: подвижные элементы (N, Mg) растение забирает из старых листьев в пользу молодых → дефицит проявляется снизу. Неподвижные (Fe, Ca) перекачать нельзя → страдают молодые верхние листья.

Разобранный пример. Нижние листья мангольда пожелтели между зелёными жилками, верхушка зелёная и растёт. → Симптом снизу + межжилковый → подвижный элемент → скорее Mg (или N, но при N желтел бы лист целиком). Проверка: смотрим протокол — это контрольная группа без добавки Mg? Тогда версия усиливается. Вывод-версия, а не диагноз: окончательно подтвердит только химия/лаборатория.

Практика: набор из 6–8 фото листьев с разными симптомами; ученик классифицирует «подвижный/неподвижный → элемент-кандидат». Эти же классы (здоровый / хлороз / некроз) станут разметкой для YOLO11 (раздел 09).

Свет и фотосинтез (сквозная тема, датчики BH1750/TSL2591/AS7341)

Хлорофилл поглощает в основном синий и красный свет, а зелёный отражает — поэтому листья зелёные. Фотосинтетически активная радиация (PAR) — это диапазон ~400–700 нм.

Что реально измеряют ваши датчики света — честно.

  • BH1750 / TSL2591 дают освещённость в люксах — это про восприятие света глазом человека, не про PAR/PPFD напрямую. Для растений люкс — грубый прокси.
  • AS7341 даёт спектр по каналам (фиолетовый→красный + ближний ИК) — им можно сравнить, какого света больше, и приблизиться к оценке «полезного» спектра, но это тоже не лабораторный PPFD-метр. Вывод для проекта: датчики позволяют сравнивать условия между группами (одинаково ли освещены A и Б) и учить спектр — но не выдавать за агрономический эталон PAR.

Занятие 4 (продолжение) · Посев и рост

Шаг 1. Проращивание

Семена во влажную минвату/кубики, в тепло и на свет по всходу. Ведём одинаково для всех групп — иначе перепутаем причину эффекта.

Шаг 2. Пересадка в горшки

Сеянцы с корешком — в сетчатые горшки, в канал. Фиксируем дату (день 0 цикла).

Шаг 3. Измерение роста

Неразрушающе, каждые 3 дня: высота (линейка или VL53L0X, мм), фото для CV (площадь листа). Разрушающе, на финале: биомасса (весы, г) — растение срезаем и взвешиваем.

Неразрушающее vs разрушающее измерение — важное биологическое различие. Высоту и площадь листа можно мерить у живого растения хоть каждый день (тренд роста). Биомассу — только один раз, срезав растение. Поэтому дизайн опыта должен предусмотреть достаточно растений, чтобы часть уйти на финальное взвешивание: это влияет на n (см. раздел 10).

Мини-проверка выхода (Ц1)

  1. Нижние листья желтеют между жилками, верхние зелёные — подвижный или неподвижный элемент? какой кандидат? (подвижный; Mg)
  2. Почему лист зелёный, если хлорофиллу нужен именно синий и красный свет? (зелёный отражается, а не поглощается)
  3. Почему высоту можно мерить каждый день, а биомассу — только в конце? (биомасса — разрушающий метод)

Уровни сложности